１日で学ぶ！最新冷凍・冷蔵ロジスティクス初級者講座

～冷凍・冷蔵の温度管理・作業・品質管理の基本を体系的に習得～

概要

開催日	2026年05月22日（金）		申込締切	2026年05月21日（木） ※定員に達した時点で締め切らさせていただきます。
時　間	9:30～16:40
定　員	10名限定		案内 ＆ 申込書
受講費	一 般	30,000円（税別）
	会 員	15,000円（税別）
留意事項	ロジクエストオリジナルテキスト　1冊 ロジスティクスBASIC級テキスト　1冊　プレゼント

講座の目的

ロジうさぎさん、冷凍食品って食べますか？

最近はイオンや銀座松屋でも“冷凍食品専門コーナー”が
どんどん増えているんですよ。

実は今、世界的にコールドチェーンが注目されていて、

アジアでは中国をはじめ、ミャンマー・タイ・ラオス
・カンボジア・ベトナムなどで貿易が拡大し、

人・モノ・お金の流れが一気に活発になっているんです。

冷凍食品は大好きですよー！

ニチレイのチャーハンとか、
味の素の餃子やパスタは常にストックしてます。

最高です！

でも清水さん、

なんで今「アジア」でコールドチェーンが
そんなに注目されているんですか？

いい質問ですね、ロジうさぎさん。

アジアでは経済成長で所得が上がり、

“安全で新鮮な食品”や“高品質な冷凍食品”
を求める中間層が急増しています。

その結果、
冷凍食品・生鮮品をしっかり温度管理して
運ぶコールドチェーンの需要が

一気に伸びているんです。

さらに最近は、

１．ラストワンマイル配送の高度化
２．医薬品のGDP対応
３．EV冷凍車や省エネ型冷凍機の普及

など、技術革新も進んでいます。

なるほど…！

コールドチェーンって、物流の中でも“伸びている分野”なんですね！

でもネットで調べてみたら、

「冷凍・冷蔵ロジスティクスの初心者向け講座」って、

ほとんど見当たらないんですよね。

そうなんです。

私は20年以上、食品卸や冷凍・冷蔵物流会社の教育に携わってきましたが、
“体系的に学べる初心者向けの講座”がなかったんです。

お客様からも、冷凍・冷蔵の専門の新入社員とか
初級の子が学ぶ講座を作ってよということで
依頼がありまして。

そこで、
現場の声や失敗事例、専門文献、最新トレンドをまとめて
初めての方でも理解できる講座を作りました。

ぜひ、
一緒に、冷凍・冷蔵物流の世界を基礎から学んでみませんか？

冷凍食品はよく買うけど、

その裏側の物流って知らないことばかりなんですよね。

「なんで半額で売れるの？」とか、

「どうやって品質を保ってるの？」とか、気になることがいっぱいです。

面白そうなので、
清水さんと一緒に学んでみようと思います！

よろしくお願いします！

この講座で学ぶこと

弊社講座の特徴

	図解や映像等で分かりやすさと、タイムリーな情報提供 マンガの多いテキスト、図解でわかりやすく、映像もたくさん取り入れて研修を飽きさせないように心掛け、セミナー中に気がついたらすぐに、次回のテキストの内容を入れ替えるなど、テキストを進化させ続けてきました。 また物流の進化するスピードに併せて、タイムリーな情報提供をするように心がけています。
	気軽な雰囲気づくり　～ 話題のお菓子やチョコレート ～ セミナーに来ていただいているお客様に研修を受けてもらいやすい雰囲気作りに力を入れています。できるだけ机の上を「楽しい状態」にしようと、旬なお菓子やチョコレートやアメなどを置いて、隣の席の人との楽しい会話づくりを積極的に展開しています。

対象者

講座スケジュール

講師プロフィール

清水 一成 清水 一成（しみず かずなり） ロジクエスト株式会社　代表取締役 ■1973年8月生まれ。日本大学経済学部卒業後、㈱ケーヨーに勤務。 在庫管理、販売管理、人材管理など現場で実務経験を積む。 ■医療業界に転進。㈶筑波メディカルセンターでは、購買部門にてコクヨ㈱の＠オフィスを当時病院業界で初めて財団全体に導入し事務用品購入のコストダウンを達成し、病院業界紙で注目される。 電子カルテ導入、医療材料・医療機器購入のコストダウンなど院内物流業務改革を達成させる。 ■その後、アスクル㈱ に転進し、医薬品・医療機器通販事業の立ち上げに参画しカタログ作成から、医薬品医療機器専用センターの立上げ、運営、営業まで幅広く活動する。その後、物流コンサルティング企業で１０年の経験を積む。 ■現在は、流通・物流合わせて２５年以上の経験をもとに、これまでに700社、7,000人以上に教育研修を行う。現場での失敗から学んだ経験に基づく独自の図やイラストが満載のテキストやチームビルディングを盛り込んだ、楽しく学べる研修が遠方＆多忙な物流・営業マンに好評。 ■現場主義をモットーに物流人材育成・指導、物流現場改善コンサルティングを行い、成果を出し続けてきました。 ■2017年2月3日にロジクエスト㈱を設立し、現場改善活動に邁進しています！

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